Goda och nyttiga bärrecept!

Blåbärspaj, hallonsmoothie, bärkakor och läckra muffins... Bär sätter smak på en lång rad goda bakverk och passar till och med i matlagningen. Oavsett om du plockar egna bär i skog eller trädgård eller köper i butiken är bär nyttig lyx. Med frysta eller färska bär lagar du snabbt krusbärskräm till mellanmål, jordgubbskräm till efterrätt eller björnbärskaka till fikat!

 

Tips! Vill du ha fler bra recept med bär?

Prova smulpaj.se - en hel sida full med smulpajer!

Eller kokasylt.se - vår sida proppfull med syltrecept!

 


Smoothie med svarta vinbär

Smoothie med svarta vinbär

Finns det några vinbär kvar i frysen? Gör en len smoothie, rik på c-vitamin!

Läs receptet ...

Kräm

Kräm

Kräm på bär doftar sommarlov. Till och med mitt i vintern!

Läs receptet ...


Smoothie med hallon

Smoothie med hallon

Hallonsmoothie går inte att misslyckas med. Är det kanske världens bästa mellanmål?

Läs receptet ...

Nyponsoppa

Nyponsoppa

Plocka dina egna nypon och laga nyponsoppa året om!

Läs receptet ...


Hallonkaka

Hallonkaka

Hallon sätter härlig smak på en kaka som är lätt att lyckas med.

Läs receptet ...

Paj med blåbär och hallon

Paj med blåbär och hallon

Sommarens bästa bär gör sig utmärkt bra i en paj. Ut och plocka!

Läs receptet ...


Svartvinbärsmuffins med kokos

Svartvinbärsmuffins med kokos

Läckra och snabbakade muffins med svarta vinbär. Goda som de är till fikat eller utflykten. Läckra med glass och grädde till efterrätt!

Läs receptet ...

Krusbärsgelé

Går det att tröttna på krusbärspaj och krusbärskräm? Kanske inte, men det är väl värt att prova ett recept på gelé om du har krusbärsbuskar i trädgården.

Läs receptet ...


Rönnbärsgelé med äpple

Rönnbärsträden är vackra att se på, både när de blommar och har bär. Dessutom kan man göra god, syrlig gelé av bären.

Läs receptet ...

Björnbärs- och chokladmuffins

Björnbärs- och chokladmuffins

Mindre söta och lite grövre muffins som passar bra till mellanmål.

Läs receptet ...


Quinoasallad med havtorn och marinerade bönor

Quinoasallad med havtorn och marinerade bönor

Visst kan man använda bär även i matlagningen! Havtorn passar perfekt i en sallad och ger massor av färg och smak.

Läs receptet ...


Dessert med lingon

Dessert med lingon

Enkelt, men med lite fina detaljer - en lingondessert som påminner om gammaldags änglamat.

Läs receptet ...

Smoothie med blåbär

Smoothie med blåbär

Lite honung, lite grädde, lite vanilj - blåbären är så goda i sig själva att det räcker!

Läs receptet ...


Blåbärspaj med honung

Blåbärspaj med honung

En god paj med mycket sommarsmak. Honung passar utmärkt till bären!

Läs receptet ...



Adventsfika

Adventsfika med hembakat

Bjud på klassisk adventsfika till helgen, med mjuka lussebullar och knapriga pepparkakor!

Första adventshelgen är som gjord för fin-fika med vänner eller familj. Ännu har julhetsen inte bitit sig tag och det är för tidigt att börja med det stora julstöket. Istället kan man baka en liten sats bullar eller kakor och njuta av nybakat till glöggen.

Så här inför jul satsar vi på klassiska smaker som vi inte fått på länge: Pepparkakor, lussekatter eller saffranslängd med recept som alltid fungerar. Klassiska pepparkakor eller möra pepparkakor? För den som inte kan bärga sig finns recept för pepparkakshus, kristyr och vita pepparkakor … Men själva passar vi på att adventsfika lite till först!

 julkakor.se

Pannkakor

Pannkakor är svaret!

Slut på middagsidéer mitt i veckan? Vispa ihop en pannkakssmet vetja!

pannkakor.se

Glutenfria småkakor

Glutenfritt kalas med smaker för alla!

Att ordna riktigt god fika utan vanligt mjöl måste inte vara svårt. Hembakade chokladkakor är småkakor som alla kan njuta av!

glutenfriarecept.se


Lasagne

Lasagne bolognese

Klassiker vinner i längden. Ingenting slår en lasagne bolognese.

Pasta i ugn är perfekt festmat för många gäster. Och många gånger är den enkla det allra bästa. Gör en klassisk lasagne bolognese och lägg lite extra tid på såsen. En bra köttfärssås, kokad på låg värme med kryddor, grönsaker och lite rökt fläsk lyfter lasagnen till helt nya höjder.
Vegetariskt? Välj den snart lika klassiska varianten, lasagne med fetaost. Krämig, smakrik med grönsaker och med den varma fetaosten som sätter rätt fart på smakerna.
Vill du trots det variera är utbudet rikligt. Allt från höstlasagne gjord på lammfärs till en läcker lasagne med färskost och svamp
Kort sagt: En riktigt god lasagne är svårslagen!

 lasagne.nu


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...